ชลบุรีขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก ยกระดับเกษตร–OTOP–ท่องเที่ยวชุมชน
ชลบุรีขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก สานพลังประชารัฐ ยกระดับเกษตร–OTOP–ท่องเที่ยวชุมชน สร้างรายได้สู่ท้องถิ่น
วันอังคารที่ 29 กันยายน พ.ศ. 2569 จังหวัดชลบุรีจัดประชุมคณะทำงานสนับสนุนการดำเนินงานด้านการเกษตร ด้านการแปรรูป OTOP/SMEs และด้านการท่องเที่ยวโดยชุมชน ครั้งที่ 3 ประจำปี 2569 เพื่อสรุปผลการดำเนินงาน พร้อมกำหนดแนวทางขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐของจังหวัด โดยมี นายชัยพร แพภิรมย์รัตน์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดชลบุรี เป็นประธานการประชุม พร้อมด้วยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมประชุม ณ ห้องประชุมพระพิพิธโภไคย ศาลากลางจังหวัดชลบุรี
การประชุมครั้งนี้ มุ่งเน้นการสนับสนุนกลุ่มเป้าหมายใน 3 กลุ่มงาน ได้แก่ ด้านการเกษตร ด้านการแปรรูป และด้านการท่องเที่ยวโดยชุมชน ผ่านกระบวนการพัฒนา 5 ด้าน ประกอบด้วย การเข้าถึงปัจจัยการผลิต การสร้างองค์ความรู้ การตลาด การสื่อสารสร้างการรับรู้ และการบริหารจัดการ เพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันและสร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจชุมชน
สำหรับผลการดำเนินงานด้านการแปรรูป จังหวัดชลบุรีได้ส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย โดยพัฒนาผลิตภัณฑ์ของกลุ่มชุมชน อาทิ ขนุนทอดกรอบจากกลุ่มขนุนทอดคยานุรักษ์บ้านเจ็ดเนิน อำเภอเกาะจันทร์, ผลิตภัณฑ์บะหมี่ผักเคลและไข่ผำ จากวิสาหกิจชุมชนคืนคีออร์แกนิค อำเภอเมืองชลบุรี และจิ้งหรีดทอดจากกลุ่มจิ้งหรีดบ้านหนองประคู่ อำเภอหนองใหญ่
นอกจากนี้ ยังมีการส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพเครือข่ายเกษตรปลอดภัย เพื่อยกระดับสินค้าเข้าสู่มาตรฐาน และเชื่อมโยงช่องทางการตลาด โดยมีผลิตภัณฑ์จากกลุ่มชุมชนในหลายพื้นที่ เช่น แป้งท้าวยายม่อม, น้ำมันเปลือกส้มโอ, สลัดผักไฮโดรโปนิกส์, ไข่เค็ม, น้ำพริกแกง, น้ำอ้อย, ชาผักหวาน, สบู่สับปะรด และผลิตภัณฑ์เกษตรปลอดภัยอื่น ๆ
ด้านการท่องเที่ยวโดยชุมชน จังหวัดชลบุรียังดำเนินโครงการส่งเสริมการเรียนรู้ที่นักท่องเที่ยวลงมือปฏิบัติ หรือ D-HOPE ณ ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงชุมชนบ้านทุ่งน้อย อำเภอบ่อทอง เพื่อพัฒนาโปรแกรมท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ จำนวน 10 โปรแกรม เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสวิถีชุมชน ผ่านกิจกรรมต่าง ๆ เช่น งานผ้าบาติก, เครื่องประดับแฮนด์เมด, การทำอาหารพื้นถิ่น และกิจกรรมตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง
ทั้งนี้ จังหวัดชลบุรีจะเดินหน้าบูรณาการความร่วมมือทุกภาคส่วน เพื่อยกระดับสินค้า บริการ และการท่องเที่ยวชุมชน สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจ และเพิ่มรายได้ให้ประชาชนในพื้นที่อย่างต่อเนื่อง
ปริญญา/ข่าว/ภาพ
