จังหวัดชลบุรีขับเคลื่อนโครงการพัฒนาเมืองสมุนไพร

จังหวัดชลบุรีขับเคลื่อนโครงการพัฒนาเมืองสมุนไพร (Herbal City) มุ่งสู่การเป็นแหล่งปลูกและแปรรูปสมุนไพร พัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกให้ได้มาตรฐาน ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี

           วันอังคารที่ 13 มกราคม 2569 นายชัยพร แพภิรมย์รัตน์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดชลบุรี เป็นประธานการประชุมคณะทำงานขับเคลื่อนโครงการพัฒนาเมืองสมุนไพร (Herbal City) จังหวัดชลบุรี โดยมีนายชานนท์ สีสด เกษตรและสหกรณ์จังหวัดชลบุรี พร้อมด้วยผู้แทนจากสำนักงานเกษตรจังหวัดชลบุรี ตัวแทนภาคเกษตรกร ภาคประชาชน และภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมการประชุม

          จังหวัดชลบุรีมีเป้าหมายในการขับเคลื่อนการพัฒนาเมืองสมุนไพรในช่วงปี 2566–2570 ภายใต้วิสัยทัศน์ “จังหวัดชลบุรีเป็นแหล่งปลูกและแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพร พัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกให้ได้มาตรฐาน ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี” โดยกำหนดกลุ่มเป้าหมายในการดำเนินงาน จำนวน 2 กลุ่ม ประกอบด้วย กลุ่มแรก คือ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสวนเกษตรสันติราษฎร์ ตำบลนาวังหิน อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี ซึ่งมีจุดเด่นด้านพืชสมุนไพร “กะเพรา” ที่ได้มาตรฐาน GAP แต่เดิมยังไม่มีผลิตภัณฑ์แปรรูป ภายหลังเข้าร่วมโครงการ ได้มีการขับเคลื่อนพัฒนาศักยภาพของกลุ่ม ส่งผลให้มีการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์ OTOP จำนวน 4 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ น้ำพริกเห็ดกรอบ ซอสกะเพรา เห็ดกรอบสวรรค์ และน้ำพริกแกง รวมทั้งมีการเพิ่มชนิดพืชสมุนไพรที่ปลูก ได้แก่ พริก และฟ้าทะลายโจร ส่วนกลุ่มที่สอง คือ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรบ้านตม ซึ่งมีพืชสมุนไพรเด่น ได้แก่ ขมิ้นชัน บัวบก ไพล ฟ้าทะลายโจร ว่านชักมดลูก มะระขี้นก เสลดพังพอน ดีปลี เทียน และกิ่งคราม โดยมีการปลูกและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อย่างครบวงจร ภายหลังเข้าร่วมโครงการ กลุ่มได้ผ่านมาตรฐานสถานที่ผลิตเครื่องสำอาง และสถานที่เก็บรักษาเครื่องสำอาง รวมถึงได้รับเลขจดแจ้งจากกระทรวงสาธารณสุข อีกทั้งยังได้รับการส่งเสริมสนับสนุนให้เป็นชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตร และเป็นแหล่งส่งสมุนไพรให้แก่โรงพยาบาลพนัสนิคม

          ทั้งนี้ เป้าหมายในการพัฒนาเมืองสมุนไพรจังหวัดชลบุรี คือ การพัฒนาศักยภาพของกลุ่มเป้าหมายให้ได้มาตรฐาน ทั้งด้านการปลูก การแปรรูป และการยกระดับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนและกลุ่มเกษตรกรให้ผ่านมาตรฐานโรงงานแปรรูป มาตรฐานอาหารและเครื่องสำอาง ควบคู่กับการพัฒนาภูมิปัญญาเดิม และต่อยอดผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี เพื่อยกระดับการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกอย่างยั่งยืนต่อไป

ปริญญา/ข่าว/ภาพ